článek psaný ve spěchu,jen abych neztratila recept :-D
INGREDIENCE:
- 30-60 bezových květů
- 2 l vody
- 60g kyseliny citronové
- 2 kg cukru
- 2 citrony
Vodu necháme v hrnci projít varem, vypneme plotýnku a přidáme kyselinu citronovou. Necháme zchladnout. Květy jsem na střídačku naskládala do hrnce s kolečky citronu, zalila vodou a zatížila talířem a dala na balkon a nechala stát 24 hodin. Někde píšou nechat v chladu,někde zas že při pokojové teplotě - si vyberte. :-)
Druhý den jsem přecedila přes plátýnko, nalila do hrnce,přidala cukr a zahřála,aby se cukr lépe rozpustil. Ještě horké naplnila do lahví a položila,aby se láhev pěkně zatáhla.
